Así es el restaurante del One World Observatory de Nueva York

Contemplar la isla de Manhattan desde el One World Observatory, el mirador más alto de Nueva York, es una experiencia increíble.

Las vistas desde los miradores del One World ubicadas en las plantas 100 y 102 son fantásticas, pero si tras la visita te quedan más ganas de contemplar el skyline de la Gran Manzana, con la entrada al One World Observatory podrás acceder también a la planta 101 del One World Trade Center, donde se sitúa el restaurante One Dine. ¡Y además de buenas vistas, allí se come de maravilla! ¿Te animas a conocerlo?

En la planta 101 del One World Observatory se sitúa el restaurante One Dine, un elegante espacio gastronómico situado en pleno rascacielos One World Trade Center al que sólo se puede acceder presentando la entrada para el observatorio.

Si tras la visita al One World Observatory te gustaría quedarte a comer en One Dine tendrás que realizar una reserva a través de Open Table, la cual puedes hacer hasta con 30 días de antelación.

La carta del One Dine no es demasiado extensa, pero sí concreta en sus propuestas, algo que me gusta ya que de esta manera los comensales no se sienten confusos a la hora de escoger entre una variedad infinita de platos.

Dentro del menú abundan las carnes y los pescados frescos como la ternera, el cordero, el cerdo, el pollo, el atún y el salmón. Sin embargo, también hay hueco para las ensaladas, las sopas o la pasta. Ésta se complementa con una carta de bebidas donde hay cócteles artesanales, cervezas de barril de producción local y vinos de pequeña producción.

En el restaurante One Dine te recomiendo probar un poco de todo, para que te hagas una mejor idea de las propuestas del prestigioso chef Michael Schmutzer, quien tiene más de 30 años de experiencia entre los fogones. Por ejemplo, la sopa de patatas y puerros, las costillas de cerdo con salsa sriracha o el sándwich de pollo a la parrilla y como acompañamiento un plato de patatas rústicas. ¡Acabarás chupándote los dedos!

Dependiendo de los platos que pidas en el One Dine, la experiencia puede costarte de $31 a $50 aproximadamente.

En comparación a otros restaurantes de la ciudad, en el One Dine almorzar no es algo barato pero, viendo el vaso medio lleno, tampoco todos los días se tiene la oportunidad de disfrutar de un menú de alta gastronomía mientras contemplas las preciosas vistas de la ciudad desde un sitio tan privilegiado como es el restaurante a más altura de Nueva York, en el One World Trade Center. ¡Al final, todo ésto tiene su precio!

Además, el restaurante One Dine ahora ofrece a los visitantes del One World Observatory la posibilidad de vivir una experiencia gastronómica a partir de las 7 PM que incluye la entrada al mirador. Estas experiencias culinarias también se reservan a través de la web Open Table.

¿En qué consisten las experiencias gastronómicas del One Dine?

El restaurante One Dine del One World Observatory abre de 1 PM a 9 PM de jueves a lunes. Los martes y miércoles permanece cerrado.

La última mesa que se puede reservar es a las 6 PM y aceptan comensales a cenar hasta las 7:30 PM.

Aunque el mirador del One World Trade Center cierra a las 7 PM, desde el restaurante situado en la planta 101 podrás continuar disfrutando de las vistas de la Gran Manzana hasta el momento del cierre. Y ver Nueva York iluminado por miles de pequeñas lucecitas en la noche es un momento especial que no olvidarás en tu viaje.

¿Necesito reservar una mesa para comer en One Dine?

Si deseas pasar un rato agradable en el restaurante del One World Observatory disfrutando de unos cócteles y algo para picar necesitarás hacer una reserva por medio de Open Table , la cual puedes realizar hasta con 30 días de antelación. Además, tendrás que presentar la entrada para el observatorio para poder entrar al restaurante, por lo que no te olvides de adquirirla online con antelación.

¿Qué sucede si llego tarde al restaurante?

Normalmente guardan la reserva alrededor de 15 minutos si aún no te ha dado tiempo a llegar al restaurante como gesto de cortesía, pero recuerda ser puntual para que puedan atenderte y acomodarte correctamente a la hora acordada.

¿Cuándo ir a comer al restaurante One Dine?

Hacia las 4 y 5 PM es el momento en el que más personas hay en el One World Observatory para ver el atardecer y cómo se encienden las luces de la ciudad al anochecer. Especialmente los viernes y los fines de semana.

Si vas a visitar el observatorio con la idea de comer allí también, mi consejo es que primero reserves entradas par el One World Observatory un lunes o un jueves para disfrutar de las vistas en torno a las 2 ó las 3 de la tarde, y luego te vayas a comer al restaurante cuando empiece a llegar todo el mundo al mirador para coger sitio y ver la puesta de sol.

Para conocer otros buenos momentos en los que visitar este mirador, te aconsejo que eches un vistazo al post Mejor momento para subir al One World Observatory donde encontrarás más ideas.

La atmósfera que se respira dentro del restaurante One Dine es relajada y casual, ideal para una comida con amigos o una cena romántica. Los camareros están pendientes de los comensales en todo momento y el servicio que proporcionan es muy eficiente.

En cuanto a decoración del comedor, imperan los tonos y líneas sobrias en paredes y mobiliario siendo el resultado muy elegante. Además gracias a los enormes ventanales del One Dine, la luz del sol penetra con facilidad para iluminar la sala de manera natural durante el día lo que consigue aportar claridad y alegría al ambiente dentro del restaurante.

A la hora de reservar una mesa para comer en One Dine, te recomiendo indicar que deseas una mesa junto a la ventana y con vistas, ya que hay algunas zonas dentro del restaurante que a causa de la estructura del edificio puede presentar algunos obstáculos en la visión del paisaje. Dentro del restaurante One Dine podrás obtener unas magníficas vistas del skyline de Nueva York y contemplar atracciones turísticas como por ejemplo:

Además del restaurante One Dine, el más famoso dentro del rascacielos, también podrás dentro del One World Trade Center otros espacios donde picar algo de comer para matar rápido el gusanillo como One Mix e Illy Caffe & Gelateria.

La manera más rápida de llegar al One World Observatory es tomando el metro. Las principales líneas de metro que llegan hasta el rascacielos One World Trade Center son:

No obstante, si prefieres llegar hasta aquí usando otros medios de transporte te recomiendo leer el post Cómo llegar al One World Observatory donde se abordan todas las alternativas posibles a los desplazamientos.

Y si todavía no estás convencido de querer pararte a comer aquí, siempre puedes consultar estas otras opciones con los mejores lugares donde comer en Nueva York.