Los 12 mejores restaurantes de Praga

Tras las largas caminatas para visitar lo imprescindible de Praga, llega el momento de recargar fuerzas. Ya sea en el casco antiguo, en el barrio judío o en la zona del castillo, la capital checa ofrece una gran oferta de restauración con platos como el codillo o el goulash, siempre acompañados de una cerveza del país.

Ten en cuenta, eso sí, que, al ser una ciudad tan turística, Praga no está libre de las “trampas para turistas”. Por ello, es importante conocer previamente el nombre de algunos restaurantes y su ubicación para que el momento de la comida no se convierta en una decepción. En esta lista he priorizado aquellos sitios con una buena relación calidad-precio, pero sin dejar de lado algún lujo para celebrar el viaje.

Su privilegiada ubicación, entre el puente de Carlos y la plaza de la Ciudad Vieja, concretamente en la céntrica calle Maiselova, hace que el U Pivrnce sea una de las mejores opciones para incluir en tu tour gastronómico por Praga, ya sea para comer o cenar tras una jornada de visitas por la zona.

Además, este restaurante está considerado como uno de los mejores en cuanto a su relación calidad-precio del centro de Praga. En su menú destacan platos tradicionales que puedes comer en Praga, tales como el goulash o el guiso de ternera con especias, sin que falte obviamente la famosa cerveza Pilsen. Su cerveza negra también merece una oportunidad.

Detalles de interés

• Dónde está: Maiselova, 60/3.
• Precio medio por persona: entre 14 y 20 €.
• Horario de apertura: de lunes a viernes, de 11:30 a 23 horas; y sábado y domingo, de 12 a 23 horas.
• Plato recomendado: svícková, un solomillo de ternera con salsa de verduras y nata condimentada con varias especias.
• Recomendado si... quieres cenar bien en un sitio muy agradable.

Reservar una cena medieval con espectáculo en Praga es otro plan imprescindible en tu viaje a la capital checa. Por ejemplo: Krčma, con aspecto de taberna medieval es uno de los lugares más recomendables para descansar un rato y comer platos tradicionales tras realizar un tour por el barrio judío.

Para reponer fuerzas, en Krčma encontrarás una carta bastante extensa a precios muy interesantes. Eso sí, como en otros restaurantes de Praga, debes tener cuidado con las cantidades, ya que muchos de los platos pueden ser suficientes para dos personas sin problemas. Un ejemplo es el codillo de más de un kilo que sirven en esta taberna.

Detalles de interés

• Dónde está: Kostecna, 925/4.
• Precio medio por persona: entre 8 y 15 €.
• Horario de apertura: de 11 a 23 horas todos los días de la semana.
• Plato recomendado: la combinación de codillo con cerveza negra no deja indiferente a nadie.
• Recomendado si... quieres sentirte como un habitante de Praga durante la Edad Media.

Muy cerca de la original Casa Danzante, la ubicación del U Matejicku combina las ventajas de no estar justo en pleno centro turístico, pero a pocos minutos del mismo. Se trata, por lo tanto, de un lugar perfecto para incluir en tu tour gastronómico por Praga si no te importa desviarte un poco del casco antiguo para comer muy bien y a un gran precio.

En general, el menú está compuesto por varios platos de comida checa casera, como el schnitzel o sus fabulosas salchichas, todo acompañado por cerveza artesanal. Ten en cuenta que es una de las bebidas más populares de la Republica Checa y, de hecho, hay una amplia oferta de tours de cerveza artesanal por Praga.

En U Matejicku destaca también el gran trato de los empleados, siempre diligentes y dispuestos a ayudar con cualquier duda.

Detalles de interés

• Dónde está: Naplavni, 2011/5.
• Precio medio por persona: entre 8 y 12 €.
• Horario de apertura: de 11 a 23 horas.
• Plato recomendado: las salchichas a la cerveza son inmejorables.
• Recomendado si... te gusta comer platos tradicionales en un ambiente local.

El Nase Maso es una propuesta muy peculiar para incluir en tu tour gastronómico por Praga. Muy indicado para los amantes de la buena carne. En realidad, se trata de una carnicería que sirve a sus clientes platos elaborados con sus productos de manera rápida y directa.

Por su ubicación, en pleno barrio judío, muy cerca de la llamada Sinagoga Española, este local es ideal para los que hayan elegido reservar un tour por el barrio judío. Lo mejor de este local es, sin duda, la calidad de la carne que sirven, ya sea en forma de hamburguesas, como salchichas o, incluso, en un espectacular steak tartar. En ese sentido, pocos restaurantes en la ciudad pueden competir con dicha calidad.

El principal problema de este local es el escaso espacio en el caso de que quieras comer dentro. Tan solo cuenta con 4 o 5 mesas pequeñas para sentarse y en las horas punta suele ser difícil encontrar alguna libre.

Detalles de interés

• Dónde está: Dlouha, 39.
• Precio medio por persona: fácilmente puede alcanzar los 20 €.
• Horario de apertura: de lunes a sábado, entre las 8:30 a 22 horas. Cierra los domingos.
• Plato recomendado: para mi gusto, su steak tartar, pero cualquier hamburguesa te va a convencer.
• Recomendado si... eres amante de la carne y quieres probar la mejor.

El U Tri jelinku no solo destaca por su buena comida, sino también por el lugar en el que se encuentra. Cualquiera que haya investigado sobre qué ver en el barrio del castillo de Praga habrá descubierto la existencia de varias calles realmente llamativas. Entre ellas destaca la calle Nerudova, justamente en la que se encuentra este restaurante.

Incluir U Tri jelinku en tu tour gastronómico por Praga va a hacer que tu experiencia culinaria sea aún más inolvidable. Para empezar, el ambiente es muy agradable y, lo más importante, la comida es de muy buena calidad.

En su menú destacan las sopas que ofrecen, aunque su goulash, el codillo y el pato no se quedan atrás. El servicio es igualmente excelente, especialmente por la amabilidad de los camareros.

Detalles de interés

• Dónde está: Nerudova, 206/4.
• Precio medio por persona: entre 10 y 15 € por persona.
• Horario de apertura: de 10 de la mañana a 22 horas.
• Plato recomendado: la sopa de calabaza o la de cebolla son perfectas para un día frío.
• Recomendado si... has realizado una visita guiada al Castillo de Praga y al barrio y buscas un restaurante que complete el encanto del lugar.

Si has hecho algún tour guiado por Praga seguro que has pasado por la plaza de Wenceslao. Muy cerca, a escasos metros del mercado de la calle Havelská, vas a encontrar tu siguiente plan dentro de tour gastronómico por Praga. Se trata de este restaurante autoservicio de comida tradicional checa.

Al entrar te van a dar un papel con el que debes acudir al mostrador para coger la bandeja y elegir la comida señalándola a la persona que esté sirviéndola. Mientras, irán marcando en el papel tu pedido. Cuando la tengas solo tienes que sentarte a disfrutarla y pagar a la salida.

Mi consejo es que, antes de entrar, eches un vistazo a la carta en inglés que hay en su escaparate. En líneas generales, vas a poder elegir entre varios tipos de sopa, pollo, pescado y carne rebozada.

Detalles de interés

• Dónde está: Havelska, 502/21.
• Precio medio por persona: entre 10 y 15 €.
• Horario de apertura: todos los días, de 10 a 20 horas.
• Plato recomendado: el goulash es muy sabroso, aunque lo que no debéis perderos son los dumplings rellenos de fruta con yogur que sirven como postre.
• Recomendado si... quieres conocer un tipo de restaurante típico de la era comunista en el este de Europa.

Es posible que si tu estancia es muy larga y vas a estar en Praga 5 días, te apetezca dejar de lado en alguna ocasión la comida checa (sabrosa pero bastante pesada para el estómago) y probar algo diferente. Por suerte, en la capital del país vas a encontrar un pequeño local que sirve alguna de las mejores pizzas que puedas encontrar.

El Johnny Pizza está situado fuera del centro histórico, pero no es complicado llegar a pie. Reconocerlo es muy sencillo, ya que solo debes buscar una cola de gente esperando para pedir.

En el restaurante vas a poder elegir entre dos tamaños (30 o 50 cm) de una pizza que destaca por su fina masa y por haber sido cocinada en el momento. El único problema que presenta es que solo cuenta con tres mesas pequeñas, por lo que es muy difícil comer en el local. Si tu hotel está cerca, puedes pedirlas para llevar y disfrutarla mientras descansas.

Detalles de interés

• Dónde está: Koubkova, 685/16.
• Precio medio por persona: entre 5 y 7 €.
• Horario de apertura: de 11 a 21 horas.
• Plato recomendado: la Cuatro Estaciones es perfecta, aunque si quieres personalizar tu pizza puedes decantarse por la Exlusive, que permite elegir hasta cinco ingredientes.
• Recomendado si... quieres descansar de la comida local y probar unas pizzas estupendas.

Cualquiera de los dos locales que el Ferdinanda tiene en la ciudad son perfectos para incluir en el tour gastronómico por Praga. Eso sí, te recomiendo que tengas cuidado a la hora de pedir, ya que las raciones son muy generosas y es fácil que no podáis con todo. Otro punto a su favor es que en los dos tienen carta en español.

• El primero de los locales está situado en el animado barrio de Mala Strana. Esta ubicación lo hace una muy buena opción para comer después disfrutar de tu entrada al castillo de Praga, aunque la propia zona que rodea al restaurante merece dedicarle un buen rato.
• El segundo de los locales se encuentra en un lugar estratégico: en las inmediaciones de la estación central de trenes. Si habéis leído mi artículo sobre las mejores excursiones a los alrededores de Praga habrás visto que para ir por vuestra cuenta, el tren suele ser la mejor alternativa, por lo que este local os puede venir muy bien.

Detalles de interés

• Dónde está: uno se encuentra en Karmelitská, 18; y el segundo en Politických vězňů, 19.
• Precio medio por persona: alrededor de 10 €.
• Horario de apertura: abre sus puertas a las 11 de la mañana y cierra a las 23 horas.
• Plato recomendado: lo más tradicional es pedir el codillo, realmente delicioso.
• Recomendado si... estás buscando comer o cenar comida checa de calidad en una zona estupenda para tus visitas

La comida checa tradicional no cuenta con demasiadas opciones para los vegetarianos. Sin embargo, en Praga sí pueden encontrarse algunos restaurantes especializados en este tipo de alimentación. Entre ellos destaca el Loving Hut Koubkova.

Este local se encuentra en una de las zonas más turísticas de la ciudad, concretamente en la calle Londynska. Su oferta no se limita a almuerzos y cenas, sino que también abren por la mañana para servir buenos desayunos buffet.

Un aspecto a tener en cuenta es que se trata de un restaurante autoservicio. Así, se elige la comida en el mostrador y se paga según el peso. Recuerda, igualmente, que no permiten pagar con tarjeta.

Detalles de interés

• Dónde está: Londynska, 216/35.
• Precio medio por persona: alrededor de 7 u 8 €.
• Horario de apertura: todos los días de 11 a 22 horas.
• Plato recomendado: cualquiera de las variedades de hamburguesas veganas.
• Recomendado si... eres vegetariano o, simplemente, quieres dejar de comer carne por un día.

Praga, como puedes leer en este artículo sobre las mejores vistas de la ciudad, ofrece varias panorámicas impresionantes. Si quieres disfrutar de una de ellas mientras cenas, el restaurante Mlynec es la mejor elección.

Si consigues reservar una mesa en la zona adecuada vas a poder disfrutar de unas excelentes vistas al puente de Carlos y, si es por la noche, apreciar su iluminación bajo las estrellas.

Por otra parte, el restaurante tiene un rango de precios bastante por encima de la media de Praga, pero vale la pena incluirlo en el tour gastronómico de tu viaje a Praga y permitirse un capricho durante el viaje. El servicio, como corresponde a su categoría, es estupendo y la carta combina platos tradicionales con añadidos más creativos.

Detalles de interés

• Dónde está: Novotného lávka, 9.
• Precio medio por persona: entre 30 y 70 €.
• Horario de apertura: de 11:30 de la mañana a 15 de la tarde y de 17 a 22 de la noche.
• Plato recomendado: según dice el mismo restaurante, su schnitzel es el mejor de la ciudad.
• Recomendado si... quieres darte un pequeño lujo durante tu visita a la ciudad. .

Tras disfrutar de todos los atractivos imprescindibles de Praga, otra opción sino te gusta demasiado probar cosas nuevas y prefieres asegurarte un menú de hamburguesa, sándwiches o macarrones, haz tu reserva para el Hard Rock Cafe de Praga.

Con este menú de dos o tres exquisitos platos de la típica comida americana, tendréis la comida o la cena asegurada sin demasiadas sorpresas. ¡Y rodeados de las leyendas del rock!

Una vez hayas disfrutado de la cena, te recomiendo que reserves un tour de pubs por Praga y finalices la noche por todo lo alto.

Otra experiencia inolvidable para disfrutar de la gastronomía y de Praga en general, es reservar un crucero con cena en la capital checa. Durante aproximadamente tres horas tendrás la oportunidad de relajarte en una moderna y lujosa embarcación mientras escuchas música en directo.

Sobre la cena es ideal porque es estilo buffet, por lo que tendrás donde elegir mientras admiras las joyas arquitectónicas de la ciudad como el Puente de Carlos, el Castillo de Praga o la Torre de la Pólvora desde una visión totalmente diferente.

Eso sí, si prefieres un plan diurno, también puedes reservar un crucero con almuerzo en Praga, que también será tipo buffet y tiene lugar en torno a las 12 horas del mediodía.